梅州是古称，后来此地曾为皇朝都城，故改名“获鹿”，取天子逐鹿天下，以鹿喻帝位，在此地终得登基之意。
只是后来共和了，没人愿意再提什么帝王将相的，就又将“获鹿”给改回“梅州”了。
梅州城外有山，山呈五瓣，状似梅花，故此得名。
火车钻过梅山的山洞时，云扶指着梅山说，“兴许就是因为这梅山，将寒风给挡住了，叫梅州地气暖。梅花本来都是江南种植，江北罕见，可是在梅州城，春天却有梅花满山。”
“梅州城最早的商家，做的都是梅子的生意。梅子干儿、梅子酒、梅子蜜饯，或者斫了梅树做木材生意，要不就是炮制了卖给药材行。”
凯瑟琳淘气地问，“那你父亲做哪一种？”
这些天来云扶终于露出笑意，“我爸全给包圆儿了！当年来梅州做梅子生意的，都得先来找我爸。”
凯瑟琳竖起大拇指，“大龙头。”
云扶没理她，径自扭头贪恋地去看窗外的梅州山水。
凯瑟琳却忽地一拍手，凑上来道，“怪不得沈公子是做中美四时鲜果批发的生意，还有波士在美利坚开酒馆~”
云扶这才淡淡一笑，“做生意，自然做熟不做生。”
凯瑟琳觑着她们两个的行李箱眉开眼笑。
云扶的脸就红了，她知道凯瑟琳笑什么呢。
“你又笑什么？那不过是，终归是咱们自己的酒！虽说曾送给那家伙，可是谁让他下船的时候儿自己不带走？那我就暂且给带回来呗。好歹也是从美利坚漂洋过海一同回来的，扔了多可惜。”